飛鳥

飛鳥は、西天満で１9年（１９９９年１１月オープン）営業させて頂いております。
大人が楽しめる焼き鳥店、私自身が行きたくなる店。
シンプルに旨い、焼き鳥を出したい。
ちょっと気の利く大人のお店がコンセプトです(なかなか難しい、頑張ります）

基本のメインは青森シャモロックと秋田の比内地鶏。
焼き鳥を焼いて30年以上になります。
本気で美味しい鶏だけを出したい！と。
今はこの２つの地鶏で楽しんで頂いております。
最近は島根の天領しゃも、も入荷いたします。

安全な国産の野菜や海外の食材を使用もしております。
冬場はジビエなども入っている事もあります。

お酒はビールは３０種、日本酒１０種、ワイン８０種、焼酎３０種ウイスキー・・・・。
以前よりは少なくなってるかとは思いますが、厳選したお酒でお楽しみ頂けるかと思っております。

甲子園「飛鳥」は１９９１年６月、２７年前に私がオープンしたお店です。
１２席の小さなお店からのスタートでした。
現在はスタッフに譲り、「飛鳥」を営業しております。
経営には携わっていませんので、西天満の私の店の鶏肉や料理内容は違うと思いますが。
美味しいものを出す気持ちは、スタッフが受け継いでいると思ってます。

informationお知らせ

1２月の定休日
各日曜日と第一月曜日の３日、３１日です。
30日から1月6日（日）まで正月休みとなります。
年始1月7日（月）からです。

11月4日（日）～6日（火）秋田研修旅行
通常のお休みに１日追加してお休みを頂き、秋田の飛鳥の購入している「比内地鶏」
を見に行って来ました。
抜群の比内地鶏を堪能して頂けると思います。
秋田のお酒やキノコも入荷しております。
11月からの比内地鶏を使用した飛鳥オリジナルの鍋をよろしくお願いいたします！！

団体様人数の変更
お座敷が１８名まで団体様はご予約受けておりましたが、
１４名様までのご予約をお受けいたします。
座敷改装後、座敷は１４名席になります。
また、飲み放題はございません。　
すいませんが、よろしくお願いいたします。

地鶏丸鶏のコース
飛鳥の美味しい地鶏のコースです。
スペシャルな仲間とどうぞ！