飛鳥

飛鳥は、西天満で１9年（１９９９年１１月オープン）営業させて頂いております。
大人が楽しめる焼き鳥店、私自身が行きたくなる店。
ちょっと気の利く大人のお店がコンセプトです。

基本のメインは青森シャモロック、秋田の比内地鶏、奈良の大和肉鶏。
最近は島根の天領しゃも、も入荷いたします！
他にも全国より多彩な地鶏を取り寄せております。。

安全な国産の野菜や海外の食材の入荷。
ジビエや旬の魚介なども入っている事もあります。

お酒はビールは３０種、日本酒１０種、ワイン８０種、焼酎３０種ウイスキー・・・・。
以前よりは少なくなってるかとは思いますが、厳選したお酒でお楽しみ頂けるかと思っております。

甲子園「飛鳥」は１９９１年６月、２７年前に私がオープンしたお店です。
１２席の小さなお店からのスタートでした。
現在はスタッフに譲り、「飛鳥」を営業しております。
経営には携わっていませんので、西天満の鶏やスタイルは違うと思いますが。
美味しいものを出す気持ちは、スタッフが受け継いでいると思ってます。

informationお知らせ

７月の定休日
日曜日と第一月曜日の２日です。

店舗改装の為お盆前後お休みします
8月１０日（金）～１６日（木）
飛鳥も１９年目になり、少々手直しを・・・長くもってます（笑）
すこ～し綺麗になった飛鳥に来て下さいね。

大和肉鶏がメインの鶏になりました！
青森シャモロック・比内地鶏・大和肉鶏の３つの鶏で営業してまいりたいと思います。
青森シャモロックは内臓の圧倒的に美味しく、もも肉の繊細な旨味はプロ好みです。
比内地鶏はもも肉や皮などの脂分が非常に美味しく、他を圧倒します。
大和肉鶏の売りも程よい旨味の肉質を持つ、もも肉。
トップクラスの鶏ならではの食べ比べもいいですね。
日々進化を続ける飛鳥をよろしくお願いいたします！

団体様人数の変更
お座敷が１８名まで団体様はご予約受けておりましたが、
焼き鳥の通常のコースの対応が、なかなか困難なため。
通常コースの団体様は１０名様までといたしました。
１１名様以上は「鶏すきのコース」3500円からのお願いとなります。
ご了承下さい。
また、飲み放題はございません。　

地鶏丸鶏のコース
飛鳥の美味しい地鶏のコースです。
スペシャルな仲間とどうぞ！